PICAPAU COFFEE SCHOOL

Percorsi formativi per l’appassionato,

il barista ed il professionista.

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Nel 2021 nasce la Picapau Coffee School, la scuola di formazione per l’appassionato, il barista ed il professionista.

Abbiamo costruito un programma completo per il Barista ed il Coffee Lover che vogliono aumentare le proprie conoscenze e skills sul caffè. I nostri corsi inoltre ti prepareranno per sostenere gli esami del “CSP” della SCA (Specialty Coffee Association) e per la certificazione del Latte Art Grading System.

 

Riteniamo che, educando il pubblico, i professionisti
ed i nostri clienti, possiamo ottenere una più ampia
consapevolezza di quanto lavoro ci sia dietro
una singola tazza di un ottimo caffè.

"Siamo pronti e convinti di poter cambiare in meglio il mercato caffeicolo romano."
 

Calendario corsi:

05-06 DICEMBRE: BARISTA FOUNDATION

12 DICEMBRE: LATTE ART - BASICS

13 DICEMBRE: LATTE ART – ADVANCED LAGS

14 DICEMBRE: INTRODUCTION TO COFFEE

09-10 GENNAIO: BARISTA FOUNDATION

30 GENNAIO: INTRODUCTION TO COFFEE

31 GENNAIO: BREWING FOUNDATION

 

01 FEBBRAIO: LATTE ART – BASICS

02 FEBBRAIO: LATTE ART – ADVANCED LAGS

07 FEBBRAIO: ROASTING FOUNDATION

08-09 FEBBRAIO: ROASTING INTERMEDIATE

13-14 FEBBRAIO: BARISTA FOUNDATION

28 FEBBRAIO: BREWING FOUNDATION

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