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PICAPAU COFFEE SCHOOL

Percorsi formativi per l’appassionato,

il barista ed il professionista.

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Nel 2021 nasce la Picapau Coffee School, la scuola di formazione per l’appassionato, il barista ed il professionista.

Abbiamo costruito un programma completo per il Barista ed il Coffee Lover che vogliono aumentare le proprie conoscenze e skills sul caffè. I nostri corsi inoltre ti prepareranno per sostenere gli esami del “CSP” della SCA (Specialty Coffee Association) e per la certificazione del Latte Art Grading System.

 

Riteniamo che, educando il pubblico, i professionisti
ed i nostri clienti, possiamo ottenere una più ampia
consapevolezza di quanto lavoro ci sia dietro
una singola tazza di un ottimo caffè.

"Siamo pronti e convinti di poter cambiare in meglio il mercato caffeicolo romano."
 

Calendario corsi:

28 MARZO: ROASTING FOUNDATION

29-30 MARZO: ROASTING INTERMEDIATE

04 APRILE: BREWING FOUNDATION

05 APRILE: SENSORY FOUNDATION

11-12 APRILE: BARISTA FOUNDATION

26 APRILE: LATTE ART – BASICS

27 APRILE: LATTE ART – ADVANCED LAGS

 

02 MAGGIO: ROASTING FOUNDATION

03-04 MAGGIO: ROASTING INTERMEDIATE

09-10 MAGGIO: BARISTA FOUNDATION

11 MAGGIO: LATTE ART – BASICS

16-17 MAGGIO: BARISTA INTERMEDIATE

23 MAGGIO: INTRODUCTION TO COFFEE

24 MAGGIO: BREWING FOUNDATION

06-07 GIUGNO: BARISTA FOUNDATION

20 GIUGNO: BREWING FOUNDATION

21-22 GIUGNO: BREWING INTERMEDIATE

26 GIUGNO: LATTE ART – BASICS

27 GIUGNO: LATTE ART – ADVANCED LAGS

28 GIUGNO: ROASTING FOUNDATION

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