PICAPAU COFFEE SCHOOL
Percorsi formativi per l’appassionato,
il barista ed il professionista.
Nel 2021 nasce la Picapau Coffee School, la scuola di formazione per l’appassionato, il barista ed il professionista.
Abbiamo costruito un programma completo per il Barista ed il Coffee Lover che vogliono aumentare le proprie conoscenze e skills sul caffè. I nostri corsi inoltre ti prepareranno per sostenere gli esami del “CSP” della SCA (Specialty Coffee Association) e per la certificazione del Latte Art Grading System.
Riteniamo che, educando il pubblico, i professionisti
ed i nostri clienti, possiamo ottenere una più ampia
consapevolezza di quanto lavoro ci sia dietro
una singola tazza di un ottimo caffè.
"Siamo pronti e convinti di poter cambiare in meglio il mercato caffeicolo romano."
Calendario corsi:
28 MARZO: ROASTING FOUNDATION
29-30 MARZO: ROASTING INTERMEDIATE
04 APRILE: BREWING FOUNDATION
05 APRILE: SENSORY FOUNDATION
11-12 APRILE: BARISTA FOUNDATION
26 APRILE: LATTE ART – BASICS
27 APRILE: LATTE ART – ADVANCED LAGS
02 MAGGIO: ROASTING FOUNDATION
03-04 MAGGIO: ROASTING INTERMEDIATE
09-10 MAGGIO: BARISTA FOUNDATION
11 MAGGIO: LATTE ART – BASICS
16-17 MAGGIO: BARISTA INTERMEDIATE
23 MAGGIO: INTRODUCTION TO COFFEE
24 MAGGIO: BREWING FOUNDATION
06-07 GIUGNO: BARISTA FOUNDATION
20 GIUGNO: BREWING FOUNDATION
21-22 GIUGNO: BREWING INTERMEDIATE
26 GIUGNO: LATTE ART – BASICS
27 GIUGNO: LATTE ART – ADVANCED LAGS
28 GIUGNO: ROASTING FOUNDATION
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