PICAPAU COFFEE SCHOOL
Percorsi formativi per l’appassionato,
il barista ed il professionista.
Nei nostri corsi avrai sempre associati teoria e pratica per un migliore apprendimento
Nel 2021 nasce la Picapau Coffee School, la scuola di formazione per l’appassionato, il barista ed il professionista.
Abbiamo costruito un programma completo per il Barista ed il Coffee Lover che vogliono aumentare le proprie conoscenze e skills sul caffè. I nostri corsi inoltre ti prepareranno per sostenere gli esami del “CSP” della SCA (Specialty Coffee Association) e per la certificazione del Latte Art Grading System.
Riteniamo che, educando il pubblico, i professionisti
ed i nostri clienti, possiamo ottenere una più ampia
consapevolezza di quanto lavoro ci sia dietro
una singola tazza di un ottimo caffè.
"Siamo pronti e convinti di poter cambiare in meglio il mercato caffeicolo romano."
Calendario corsi:
02 - 03 SETTEMBRE: BREWING INTERMEDIO
09 SETTEMBRE : INTRODUCTION TO COFFEE
10 SETTEMBRE : BREWING FOUNDATION
16 SETTEMBRE : BARISTA FOUNDATION / CAFFETTERIA BASE
17 SETTEMBRE : ROASTING FOUNDATION
23 SETTEMBRE : LATTE ART – BASE
28 SETTEMBRE: LA FERMENTAZIONE INCONTRA LA CAFFETTERIA (NUOVO)
30 SETTEMBRE – 01 OTTOBRE: ROASTING INTERMEDIO
02 OTTOBRE : INTRODUCTION TO COFFEE
07 OTTOBRE : BREWING FOUNDATION
14 OTTOBRE : BARISTA FOUNDATION / CAFFETTERIA BASE
21 OTTOBRE : LATTE ART – BASE
22 OTTOBRE : ROASTING FOUNDATION
28 OTT - 04 NOV: BREWING INTERMEDIATE
05 NOVEMBRE: BREWING FOUNDATION
13 NOVEMBRE: INTRODUCTION TO COFFEE
18 NOVEMBRE: BARISTA FOUNDATION / CAFFETTERIA BASE
19 NOVEMBRE : ROASTING FOUNDATION
20 NOVEMBRE: LATTE ART – BASE
25 - 26- 27 NOVEMBRE: BARISTA COMPLETO (NUOVO)
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