INTRODUCTION TO COFFEE 
 
Sei curioso di scoprire cosa rende il caffè speciale così unico? Il nostro corso di Introduction to Coffee è pensato per gli appassionati che desiderano approfondire le basi di questa affascinante bevanda.
 
 Cosa imparerai nel corso “Introduction to Coffee” 
Durante il corso, esplorerai sia aspetti teorici che pratici legati al mondo del caffè specialty:
Conoscere il caffè:
Differenze tra le principali specie botaniche (Arabica e Robusta) e loro caratteristiche.
Le principali aree geografiche di produzione e le tecniche di raccolta.
Fondamenti di tostatura:
Perché tostiamo il caffè?
Le diverse fasi del processo e le informazioni chiave sulla tostatura.
Caffè filtro:
Scopri che cos’è e come prepararlo.
Specialty Coffee:
Cos’è lo Specialty Coffee e in cosa si distingue dai caffè commerciali.
 
 PREREQUISITI 
Non è necessario lavorare nel settore per partecipare. Ti basta una buona dose di curiosità e la passione per il caffè!
 
 INFORMAZIONI AGGIUNTIVE: 
Verranno forniti blocco notes e penna Attestato di partecipazione a fine corso.