Blend di due lotti provenienti dal Perù, della stessa regione ma lavorati da due diversi famers. Un mix esotico dall’alta complessità.
 
Julio Chavez: il primo dei due lotti proviente dal Perù, dal dipartimento di Cusco, regione La Convencion e prodotto dalla farm San Sebastia. E’ un Geisha processato attraverso la lavorazione washed a 2.400 mt sul livello del mare.
 
Hugo Pareja anche il secondo dei due lotti proviente dal Perù, medesima regione ma prodotto dalla farm Bella vista. E’ un «Inca Geisha» processato attraverso la lavorazione washed a 2.205 mt sul livello del mare. La varietà è una naturale mutazione del Geisha che ha mantenuto le caratteristiche aromatiche della varietà originale ma non corrisponde al 100% con la sua genetica.
 
Tazza: In tazza risulta un caffè d’alta complessità, elegante e delicato. Note di frutta gialla come la pesca ed albicocca accompagnano le note floreali. Corpo medio con acidità succosa.