Questo caffè viene lavorato dalla Gisheke Washing Station al confine con la Repubblica Democratica del Congo. Quasi il 40% del caffè lavorato a Gisheke proviene dalle isole Bushungwe.

Tutto il caffè prodotto sull'isola viene trasportato in barca alla stazione di lavaggio.


La stazione è focalizzata sulla produzione di lavati e caffè naturali.

La stazione stessa si trova a 1650 MASL, mentre i caffè che lavora raggiungono fino a 1850mslm.

Compreso il terreno circostante Gisheke e le isole che coltivano caffè nellevicinanze, questa stazione rappresenta la produzione di 787 agricoltori nella regione.


In tazza si presenta pulito con una buona acidità Note dolci di melassa
caramello e maple syrup con note di mela rossa Profilo pulito e facile da bere.

Single Origin Rwanda Gisheke- 250g

€ 13,00Prezzo
Grani o Macinato?
Tostatura
  • Quality Score
    87pnt

     

    Sensory Profile
    Melassa | Caramello| Mela Rossa

     

    Paese: Rwanda
    Regione: Nyamasheke
    Proprietario: MurahoTradingCompany
    Washing Stat.: Gisheke
    Varietà: Red Bourbon
    Altitudine: 1.800 mslm
    Processo: Washed
    Processo di essiccazione: Sun dried 

+393801998876

©2019 by Picapau - Coffee Roastery.